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아이스크림과 초콜릿우유 유제품 산업은 뉴질랜드에서 가장 큰 산업 중 하나입니다. 수제 아이스크림 시장은 이탈리아 최고의 젤라토와 경쟁할 정도로 성장했습니다. 비공식적으로 뉴질랜드의 맛은 캐러멜라이즈드한 벌집 조각을 바닐라 아이스크림에 섞어넣은 호키포키(hokey pokey)입니다. 오클랜드에서는 특히 "디자이너" 아이스크림이 번성했고 인스타그램에서 인기인 지아포(Giapo)와 아쿠아 에스(Aqua S) 같은 가게는 구운 마시맬로, 아프간 쿠키, 동결건조 라즈베리, 머랭으로 장식한 화려한 소프트 아이스크림을 제공합니다. 초콜릿우유 역시 주요 상품으로 초콜릿우유에 대한 국가적인 사랑은 2014년에 루이스 로드 크리머리(Lewis Road Creamery)가 새로운 우유를 선보였을 때 뉴스를 장식한 헤드라인만..